Deputy Chef

GRID Jaya · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
GRID Jaya, sebuah restoran bintang lima di Denpasar, Bali, sedang mencari Deputy Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman di dapur, serta memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang luar biasa. Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama kami untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dari setiap hidangan yang kami sajikan. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Utama dalam memimpin tim dapur dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keselamatan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam menu hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa di restoran bintang lima.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki ketertarikan dan semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapurPengalaman dalam memasak hidangan internasionalKemampuan manajemen inventaris dan bahan bakuKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan berbahasa Inggris dan IndonesiaPengetahuan tentang standar higienis dan keselamatan makananKemampuan mengembangkan menu hidangan yang inovatif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait