Senior Pastry Chef

PT Berkah Prima · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Berkah Prima sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di bidang kuliner di Indonesia, dan kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu kue dan dessert yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.,Mengelola tim pastry chef dan memastikan mereka bekerja dengan baik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Membuat laporan dan analisis kinerja untuk pengambilan keputusan yang lebih baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higiene.,Memahami dan dapat mengimplementasikan standar FSSC 22000.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan dalam membuat desain dan konsep produk yang menarik.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai jenis kue dan dessert.Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam membuat laporan dan analisis kinerja.Kemampuan dalam mengimplementasikan standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan dalam berkomunikasi dan keterampilan manajerial yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait