Sous Chef

Camp Home Lestari · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Sous Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Camp Home Lestari. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan operasional yang lancar.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada tim yang berdedikasi, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat menu harian dan mengatur inventaris bahan makanan.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merencanakan dan melaksanakan strategi operasional.

Memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

Memastikan semua prosedur dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timpengelolaan inventariskepemimpinanberbahasa Indonesia dan Inggris

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang